宮城県物産振興協会

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お菓子

お菓子

 お遣いものとしてはもちろん、毎日の生活のあちらこちら・・・お茶うけにまじゅうやせんべいなどという組み合 わせで、親しまれています。県内を歩くと、伝統和菓子、駄菓子の老舗から、意欲的な創作系まで。新旧さまざまな取り合わせに出会い、その味わいを楽しむこ とができます。  中でも有名なのが「仙台駄菓子」。伊達藩のお茶会を通じて、様々な種類が考案され、今に伝えられています。

 ●職人の独り言・・・
伝統だけでなく、現代人の味覚も考え、少しずつ進化した駄菓子づくりにチャレンジしています。手作り駄菓子は天気や気温、湿度によっても作り方が変わるため、全く同じものは2度とつくれない。逆に言えば、それが駄菓子の魅力になっているんだと思いますね。

●飴引
煮詰めた素材を空気と混ぜあわせる、あめひきと呼ばれる昔ながらの行程。混ぜるほどに、べっこう色から黄金色、白金色、白色へと変化し、独特のふんわりとした舌触り、きめの細かい飴肌が整えられていきます。

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こだわりずんだ餅

こだわりずんだ餅

「ずんだ」は蒸した枝豆をすりつぶし、砂糖と塩で味を調えた宮城県地方で古くから親しまれている郷土食です。

もちべえの「ずんだ餅」は世界農業遺産の大崎耕土産のもち米(みやこがねもち)・枝豆のみを使用した、地元産にこだわったお餅です。

地元産原料と昔ながらの製法で作った「ずんだ餅」は懐かしいふるさとの味がするとの感想も頂いております。

 

※賞味期限/発送日を含め冷凍90日

 

【軽減税率対象】

 

 

メーカー名:(有)もちべえ/大崎市

販売価格:3,240(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
でんの餅食べくらべセット

でんの餅食べくらべセット

宮城県産みやこがね100%の昔ながら杵つきづくりのお餅です。

丁寧につくりあげた餅には、コシと粘りが備わっています。

10品セットには、小豆、ごま、くるみ、エゴマ、ずんだ、南蛮、生姜、納豆、川エビ、白もち(雑煮もち用)を2切れずつセットにしました。

もちでん自慢のバリエーションをお楽しみください。

 

※賞味期限/冷凍3ヶ月(自然解凍後は8時間以内)

 

【軽減税率対象】

 

 

メーカー名:もちっ小屋でん

販売価格:2,310(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:80サイズ

数量

商品
もち弁当(9個入)

もち弁当(9個入)

宮城県産みやこがね100%の昔ながら杵つきづくりのお餅です。

丁寧につくりあげた餅には、コシと粘りが備わっています。

小豆、くるみ、ごま、エゴマ、生姜、南蛮、納豆、ずんだ、川エビなど9種類のもちをお弁当にしました。

もちでん自慢のバリエーションをお楽しみください。

 

※賞味期限/冷凍3ヶ月(自然解凍後は8時間以内)

 

【軽減税率対象】

 

 

メーカー名:もちっ小屋でん

販売価格:926(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:80サイズ

数量

商品
しんこもち おためしセット(10個入)

しんこもち おためしセット(10個入)

宮城県産ひとめぼれ入りうるち米粉100%の餅菓子で、朝づくりしている素朴なお菓子です。

しんこもちは精白した粳米をひいた粉(上新粉)を原料に御餅にしたもので、もちでん自慢のバリエーションをお楽しみください。

 

※賞味期限/冷凍3ヶ月(自然解凍後は24時間以内)

 

【軽減税率対象】

 

 

メーカー名:もちっ小屋でん

販売価格:1,430(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:80サイズ

数量

商品
ちび丸まんじゅう 15ヶ入

ちび丸まんじゅう 15ヶ入

栄泉堂看板商品のひと口サイズのおまんじゅうです。
ふんわりながらもちもと食感もある生地で、黒糖・ごま・みその3つの味をお楽しみ頂ける商品です。

注)こちらの商品は、一日限定10箱限りの販売となっております。

  売り切れの際はご容赦願います。

 賞味期限:冷蔵・発送日含め12日間

 

【軽減税率対象】

 

 

メーカー名:御菓子司 栄泉堂/丸森町

販売価格:702(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

1回のご注文で2個までとさせていただきます

数量

商品
猫神様が通る 10ヶ入

猫神様が通る 10ヶ入

養蚕業が盛んだった丸森町では、猫が各農家で愛され、守り神として猫の石像が町の至る所に点在しています。
丸森の歴史と文化を伝える猫神様の自由奔放さを足跡で表現した生どら焼きです。

注)こちらの商品は、一日限定10箱限りの販売となっております。

  売り切れの際はご容赦願います。

 賞味期限:冷蔵・発送日含め10日間

 

【軽減税率対象】

 

 

メーカー名:御菓子司 栄泉堂/丸森町

販売価格:2,160(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

1回のご注文で2個までとさせていただきます

数量

商品
バター最中 6ヶ入 ※1日限定10箱のみ販売商品

バター最中 6ヶ入 ※1日限定10箱のみ販売商品

ゲランド塩を効かせたバターがクセになる、栄泉堂リピート率ナンバーワンの人気商品です。

甘すぎるものが苦手な方からも好評な味わいに仕上がっております。

注)こちらの商品は、一日限定10箱限りの販売となっております。

  売り切れの際はご容赦願います。

 賞味期限:冷蔵・発送日含め10日間

 

【軽減税率対象】

 

 

メーカー名:御菓子司 栄泉堂/丸森町

販売価格:1,080(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

1回のご注文で2個までとさせていただきます

数量

商品
黄金のたまごカステラ

黄金のたまごカステラ

森の芽ぶきたまご舎が誕生した当初から、蔵王の自慢のたまごをたっぷり使用したカステラを作ることは長年の夢でした。

なぜならば、素材である卵の良し悪しが非常に伝わるお菓子だから・・・しかしながら、シンプルだからこそ、配合・製法にこだわり続けました。卵たっぷりのまじりっけのない素直な味のカステラです。

これぞ、たまご菓子という自信作「黄金のたまごカステラ」をぜひお召し上がりください。

 

※賞味期限/発送日含め常温30日

 

【軽減税率対象】

 

 

メーカー名:森の芽ぶきたまご舎

販売価格:2,268(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
蔵王のたまごぷりんセット

蔵王のたまごぷりんセット

鶏の飼料からこだわった宮城県産の卵や牛乳など素材の味わいを活かした当店ベストセラーのたまごぷりんと一つひとつ手絞りで作り上げた、ふんわりしっとりのスフレ生地でカスタードクリームとチーズクリームをやさしく包んだ、たまごがふわりの森の芽ぶきたまご舎自慢の生菓子を詰め合わせにしました。

 

※賞味期限/発送日含め冷蔵6日

 

【軽減税率対象】

 

 

メーカー名:森の芽ぶきたまご舎

販売価格:3,045(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
蔵王のたまごぷりん

蔵王のたまごぷりん

蔵王のたまごぷりんは、蔵王の自然の恩恵を受けて作り上げられた「たまご」や、酪農家指定の「牛乳」などの素材の良さを表現するために作られた森の芽ぶきたまご舎の第1号の商品です。一つひとつ真心こめて作りました。

今では人気ナンバーワンのベストセラー商品です。

 

※賞味期限/発送日含め冷蔵6日

 

【軽減税率対象】

 

 

 

メーカー名:森の芽ぶきたまご舎

販売価格:2,397(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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