宮城県物産振興協会

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醸造品

醸造品

みやぎのお酒 〜おいしい水とお米のたまもの〜

 おいしい米どころには、美味しいお酒があるといわれるように。宮城にも、大小いくつもの蔵元があり、吟醸酒、純米酒、甘口、辛口と、実にたくさんのお酒が造られています。
中でも松山町には酒ミュージアムがあり、銘酒を生み出してきた酒どころの雰囲気がいっぱい。昔からおいしい水の産地として知られ、大手メーカーのミネラル ウォーターにもなっています。
深山幽谷から人知れず湧き出た清冽な水が、ミネラルをたっぷりと吸い込んで人里へ。その澄んだ水がおいしいお米と出会い、蔵人の手で香り高いお酒になって いく。ひんやりとした秋の空気の中、おいしいお酒になるようにと願いながら歌う・・・蔵人の伝統の仕込み歌を聞きながら。
居酒屋などで仲間たちとワイワイ騒ぎながらお酒を飲むとき。また親しい友人とアツアツの鍋を囲んでとっておきの銘酒をあけ、その深い味わいに心を傾けると き。その美味しさとともに、どこからか蔵人たちの歌が聞こえてくるような気がします。

■ 「 宮城県酒造組合」 のホームページ


みやぎのお味噌 〜智恵と勘、人の温もりで発酵させた味〜

 宮城の醸造品、代表選手として上げられるのが、お味噌。昔ながらの手造り、毎年毎年、その年の作の出来不出来、天候の善し悪しに心を研ぎ澄せ、雑菌が混 じらないよう凍りつくような寒さのなかで、丹念に手で仕込む職人の意気込みと知恵、勘、技。宮城のお味噌には、素朴なほどに懐かしさや郷愁を誘う味わいと 共に、みやぎの風土と長く伝えられてきた生活の知恵を発酵させてつくられています。

■「 宮城県味噌醤油工業協同組合」 のホームページ

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商品
真鶴 山廃純米酒 720ml

真鶴 山廃純米酒 720ml

真鶴二百年の歴史を経て培われた熟練の技が生きる、本格的山廃造りの純米酒。芳醇な香りとコクがあり、飲み飽きしない旨口の酒。

メーカー名:(株)田中酒造店/加美町

商品コード:S08-B

販売価格:1,132(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
松島ビール 飲み比べセット(へレス、ヴァイツェン、デュンケル)AL:5.5% 3本セット

松島ビール 飲み比べセット(へレス、ヴァイツェン、デュンケル)AL:5.5% 3本セット

宮城県第1号の地ビールで、ドイツ人ブルーマイスター直伝の本格生ビールです。爽快感な喉越しのへレスにフルーティーな香りのヴァイツェン、ローストした麦芽風味のデュンケルの3種類の味わいをお楽しみ頂けます。

メーカー名:サンケーヘルス (株)/大郷町

商品コード:S07-A

販売価格:1,560(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
糀みるく 900ml✕2本

糀みるく 900ml✕2本

宮城県産ひとめぼれ米を原料とした身体にやさしい米麹発酵飲料です。お子様から高年齢者の方々まで、安心してお召し上がりいただけます。糖類・食塩・保存料などの添加物は一切使用しておりませんので安心して下さい。

メーカー名:(株)田中酒造店/加美町

商品コード:S09-A

販売価格:2,300(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
真鶴 山廃純米酒 1,800ml

真鶴 山廃純米酒 1,800ml

真鶴二百年の歴史を経て培われた熟練の技が生きる、本格的山廃造りの純米酒。芳醇な香りとコクがあり、飲み飽きしない旨口の酒。

メーカー名:(株)田中酒造店/加美町

商品コード:S08-A

販売価格:2,417(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
生きたドレッシング詰合せ

生きたドレッシング詰合せ

おいしさと健康を考えた生きたドレッシングです。糀本来の酵素やビタミンなどのおいしさと栄養がそのまま味わえる加熱処理をしていない生きたままの身体が喜ぶ違いが分かる生仕上げドレッシングです。

メーカー名:玉松味噌醤油 (株)/大河原町

商品コード:S05-A

販売価格:2,700(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
本場仙台味噌 3kg茜樽

本場仙台味噌 3kg茜樽

精選された大豆、米、食塩を原料に、昔ながらの製法を生かし、じっくりと時間をかけて仕込んだ当店の1番人気です。添加物は一切使用しておりません。
生味噌の醍醐味をお楽しみ頂けます。

メーカー名:(株)佐々重/仙台市

商品コード:S03-A

販売価格:2,880(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
松島ビール 飲み比べセット(へレス、ヴァイツェン、デュンケル)AL:5.5% 6本セット

松島ビール 飲み比べセット(へレス、ヴァイツェン、デュンケル)AL:5.5% 6本セット

宮城県第1号の地ビールで、ドイツ人ブルーマイスター直伝の本格生ビールです。爽快感な喉越しのへレスにフルーティーな香りのヴァイツェン、ローストした麦芽風味のデュンケルの3種類の味わいをお楽しみ頂けます。

メーカー名:サンケーヘルス (株)/大郷町

商品コード:S07-B

販売価格:3,120(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
蔵出し生みそ詰合わせセット

蔵出し生みそ詰合わせセット

宮城県産大粒大豆「ミヤギシロメ」と宮城県産米の米こうじをふんだんに使用し、無添加のためご注文の際に直詰めで発送。風味の良さが蔵出しの特徴です。

メーカー名:(有)桜中味噌店/村田町

商品コード:S04-A

販売価格:3,240(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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商品
登穀味噌 2kg朱樽

登穀味噌 2kg朱樽

登米地域限定・契約栽培の大豆、米を使用しました。大豆は皮を全て削り取り、マメの美味しさを最大限に引き出した限定醸造品です。

メーカー名:ヤマカノ醸造 (株)/登米市

商品コード:S02-A

販売価格:3,780(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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商品
蔵出し 仙台みそ 3kg木樽

蔵出し 仙台みそ 3kg木樽

国産大豆と国産米を原料に使い、熟成しました。

メーカー名:仙台味噌醤油(株)/仙台市

商品コード:S01-A

販売価格:5,400(税込)

配送種別:宅急便

配送サイズ:60サイズ

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